食品安全管理制度
全方面规范建立食品采购、索证、验收管理制度、原料建档备案制度、食品留样管理制度、餐用具洗消管理制度、从业人员健康管理制度。每天对采购的食材进行农药残留、兽药残留等多项检测,厨房配备食品安全检测设备,检测人员均经过培训,确保为广大服务人群提供安全的餐饮服务。